巴里風情在羅馬 @ Pallina Italiana 義大利的小球

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最近很常外食，一方面是為了婚宴的地點而去試菜，一方面可能是因為蕃茄
厭惡了我煮的菜?! 哈哈~~沒有沒有!!絕對不是這樣子的喔!!!!!(認真否
決中)，話說小球是入得廚房出得廳堂啦!!!

好啦，這些都不是重點，重點是小球我要向看倌們介紹一下前天我們去吃的
那家印尼餐館 BALI。

會知道這家位在 Trastevere 的印尼餐館其實也只是湊巧，因為小球提議說既然要出去吃就想要吃亞洲料理，畢竟亞洲料理較歐洲菜多樣化也更合乎我的口味，所以蕃茄就上網找到了這家印尼餐館，給我過目了一下網站上的內部照片後，就決定前往這家名叫 Bali 的印尼餐館。

前往餐館時，蕃茄就跟我說 Trastevere 是羅馬市內的夜間遊樂區，此處各式餐廳林立加上有著數不盡的 Bar 和不少 Disco，觀光客和年輕人晚上都聚集在這進行多樣化的晚間休閒活動。果真，一到達這也不過才六、七點的時間，就已經多多少少能感受到此區有種愈夜愈活躍的動感。

小球雖然搬來羅馬有八、九個月之久了，但其實對羅馬街道不太熟悉，這 Trastevere 要不是因為剛好這家印尼餐館在此，我想蕃茄晚上也會懶得帶我來跟這麼多路人擠來擠去。Trastevere 任何轉角都可尋至間 Cafe' 和放眼望去都看得出來有稍稍打扮過的年輕人，給我的感覺很像回到台北的東區，只是高樓變古城，紙片人變環肥燕瘦皆有的路上風景。

( Trastevere 的某處街景 )

到了餐館前，我們很驚訝的發現都已經近八點了，可是怎麼餐館門仍是緊閉的樣?一度以為餐館要不是倒了就是這天公休，可仔細看看門，沒有大門深鎖，甚至有微微開的縫隙，門邊還是有掛著店裡 menu，翻了一下才發現這餐廳晚餐時間還真晚! 要從八點半才開始呢!! 門邊還有個門鈴，試按一下吧? 鈴鈴兩聲，30秒後門打開了，裡面探出了一個身型瘦窄、留著長淡粽色頭髮但燙成黑人式的管捲髮型而樣子有點不太有精神的年輕男孩，可是他口氣很有禮貌且和靄的問有什麼可以幫我們的，我們表明想要來用餐但不確定餐廳今晚有沒有開，年輕男孩滿臉抱歉的回說：「有開有開，可是我們還在準備中，要到八點半才開始正式營業，不好意思，可能要請你們等一下。」蕃茄便向他回答沒關係，那我們四處繞繞再回來好了。

等我們走離 Bali，蕃茄便問我要等嗎?還是去別的地方吃? 我回頭看看那家店，老實講，它的門面實在完全不引人注意，甚至有點髒髒的，可是明明昨天網站裡看到的餐廳內景很巴里島風味、很有異鄉情懷呀! 嗯...或許這就是為什麼網站上只放了內景沒放門面照? 好吧，既然都特地為了印尼菜來了，等個半個小時也還算可以接受，而且那看似沒精神的小男生又這麼有禮貌，那就等唄!

在 Trastever 的小巷裡四處走走晃晃，半個小時也很快就過了，轉回 Bali 看時，準時八點半門前掛著寫有 Bali 的綠色霓彩燈便亮了起來表示開始營業了。為了確定我們走到門口後還是又按了鈴，剛剛的那位頂著卷管式黑人頭的年輕男孩開了門，見了我們就說：「歡迎，餐聽已經開了，你們進來吧!」我們一邊走進去，蕃茄一邊表示因為門不像一般餐廳是敞開的，所以怕還沒完全準備開門營業，年輕男孩則帶著一貫和氣解釋：「因為門不是玻璃式的又小，所以常常有客人以為內部空間很小或總是關門，可是其實裡面空間很大，像這前半部是做 Pub 用的，後半部才是用餐的地方。」他邊介紹著邊領著我們進去，而我一踏進那小小的門口，發現裡面的空間真的如他所說的一樣很是寬敞，而我也一下子就喜歡上有著昏黃燈光和巴里島的傭懶式沙發的佈置。

一走進用餐區，年輕男孩便表示我們隨便想坐哪都可以，蕃茄和我本來想挑個夠兩個人坐的小桌位置就好，可是年輕男孩馬上就說：「你們可以去坐最裡面的沙發座比較舒服。」我便回：「那位置對我們來說不會太大嗎?」他仍帶著和氣的口吻說：「沒關係的，你們是第一桌客人，現在也沒有別人，坐沙發比較舒服。」哇~在當下都還沒吃到食物的情形，我就已經先忍不住給了這家餐廳五顆星的好評價~

開始點餐時年輕男孩也服務周到的介紹店裡有什麼好吃的，我後來還順口問了印尼有一種"黃飯"，是他們的特產，不知他們店有沒有在賣，他當下又一臉抱歉的說店裡沒有做這種飯，可沒想到在我沒要求的情況下，他竟主動幫我去問廚房有沒有辦法做這個飯，又回來跟我說餐廳只有在有生日宴會的訂單才會特地做這種飯，不然平時是沒有供應的，還一直跟我說不好意思。看得出來年輕男生熱心親切的服務態度很得蕃茄的心，他一聽就馬上回說：「沒問題，我們會再回來吃，有機會的話可以跟你們先說好再來用餐。」

( BALI 餐廳區內部景觀 )